कुकिंग निर्देश
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गेहूं का आटा छानकर उसमे नमक अजवाइन डालकर लगा ले ओर मोयन डालकर आटा लगा ले ओर गोल बाटी बनालें ओर ओवन में शेक ले
अब दाल बनाने के लिए दाल भिगो कर रखते हैं फिर कुकर में पानी डालकर दाल डाले ओर हल्दी नमक धनिया पाउडर डालते हैं ओर 4/5सिटी लेते है - 2
अब घी गर्म करें औरजीरा हींग डालकर पकाते है फिर साबुत 2लाल मिर्च डाल कर पकाते है अब टमाटर हरी मिर्च डाल कर पकाते है
- 3
अब लाल मिर्च मिक्स कर ले ओर पकाते है अब दाल डालकर पकाते है
मीठी बाटी के लिए 3बाटी ले उसमे घी बुरा मिक्स कर ले मिला ले तो तैयार है
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गणेश चतुर्थी का स्पेशल खाना दाल बाटी चूरमा मसाले की बाटी मिर्च के टिपोरे #stf #pr
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#ebook2020#state1RajasthanPost 2दाल बाटी चूरमा राजस्थान का प्रसिद्ध व्यंजन है । हर त्योहार और शादी में राजस्थान में दाल बाटी चूरमा बनाया जाता है। यह राजस्थान के लोगों का प्रसिद्ध खाना है ।दाल बाटी चूरमा के साथ मैंने गट्टे की सब्जी , लहसुन की चटनी , काचरे की चटनी ,सेवइयां की खीर ,मालपुए, पापड़,मावे का लड्डू, दही ,घी, शक्कर ,सलाद बनाई है ।राजस्थान में यह सब चीजें के साथ राजस्थानी थाली को दाल बाटी चूरमा के साथ परोसा जाता है।
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आज हम आपके साथ शेयर कर है दाल बाटी की रेसिपी।। शायद आपको पसंद आये।। #pom
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#np2#dal & curry#dal batiदाल बाटी राजस्थान का प्रसिद्ध भोजन हैं जो मिक्स दाल के साथ आटे से बने बाटी के साथ खाया जाता हैं ।यह स्वादिष्ट व्यंजन हैं ।यह आमतौर पर दोपहर के भोजन में खाया जाता हैं और विशेष समारोहों में भी परोसा जाता है ।
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