कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को पीस में काट कर फ्राई कर ले।फिर प्याज, शिमला मिर्च को बड़े टुकड़ों में काट लें और उससे भी फ्राई कर लें।
- 2
अब मसाला तैयार कर ले। खड़ा धानिया, मिर्च काली मिर्च, लौंग,तेज पत्ता, इलायची दोनो,जीरा सबको अच्छे से फ्राई कर ले और पीस लें।
- 3
अब कड़ाही में तेल गरम करें।और उसमे तेल डाले और जीरा और लहसुन डालें और जब वो हो जाए तो उसमे प्याज़ को बारीक कटा कर डाल दे।
- 4
अब प्याज़ लाल हो जाए तो टमाटर डाल कर ढंक दे।जब सब अच्छे से हो जाए तो उसमे धानिया पाउडर, हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च,और जो मसाला हमने बनाया था वो मसाला भी मिला ले।
- 5
अब खूब अच्छे से मिक्स कर लें।और पकने दे।जब सब्जी तेल छोड़ दे तो उसमे दही डाल दे।और मिक्स कर लें।
- 6
अब उसमे पनीर, प्याज, और शिमला मिर्च डाल कर। मिला ले
- 7
अब थोड़ा सा पानी डाल दे।मिक्स कर ले और उसमे क्रीम डाल दे और १० मिनट पकने दे अब धानिया डाल कर सर्व करें।
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कड़ाई पनीर (kadai paneer recipe in Hindi)
कुक एंड सर्व कढ़ाई पनीर मैंने बनाया है। ये कढ़ाई मिट्टी से बनी है इसलिए इसमें खाना पकाने पर स्वाद दुगना हो जाता है।#rg1
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#tprकढ़ाई पनीर आप जरूर बनाते होंगे मगर एक बार इस तरीके से कढ़ाई पनीर बनाए बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।
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#Ga4#week23#kadhaipaneerकढ़ाई पनीर भारतीय और पंजाबी खाने का बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है पारम्परिक भारतीय मसालो को भून कर इसे पनीर, शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ बनाया जाता हैं इसे रोटी नान कुलचे के साथ परोसा जाता है
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स्पाइसी कड़ाई पनीर (spicy kadai paneer recipe in Hindi)
#sh#comपरिवार में सभी की पसंद का खाना बनाया जाता है ।हमारे यहाँ पनीर की सब्जियां ज्यादातर अलग अलग तरीके से बनायी जाती है ।कड़ाई पनीर स्पाइसी भी सभी को बहुत पसंद है ।बच्चे या बडे सभी नान,पराठा या कुलचा किसी के साथ भी सर्व करें तो शौक से खाते हैं ।
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मसाला कड़ाई पनीर (masala kadai paneer recipe in Hindi)
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आज मैंने घरेलू तरीके से कड़ाई पनीर बनाया है। यह बहुत ही स्वादिष्ट बना है ।#GA4#WEEK23
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वैसे तो पनीर की बहुत सी वैरायटी बनाते है सब और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं आज मैंने कढ़ाई पनीर बनाया है शिमला मिर्च और प्याज़ के साथ इसे लच्छा पराठा या नान के साथ खाने में बड़ा मज़ा आता है#GA4#वीक23#कढ़ाई पनीर
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#GA4#Week23#kadahi paneerPost 1पनीर प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत है ।सभी आयु वर्ग के लोगों के द्वारा इससे बनाई गई मीठा और नमकीन व्यंजन पसंद किया जाता हैं ।मै अपने परिवार के पसंदानुसार कडा़ही पनीर बनाई हूँ जो खाने में बहुत स्वादिष्ट व्यंजन हैं ।मै शिमला मिर्च नहीं डाली हूँ क्योंकि पनीर के साथ हमारे घर में लौंग पसंद नहीं करते हैं ।
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