Picadillo de res a lo Bendecido
Realmente esto queda muy sabroso. Se crea una mezcla de sabores impresionante. #conminombre
Picadillo de res a lo Bendecido
Realmente esto queda muy sabroso. Se crea una mezcla de sabores impresionante. #conminombre
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es organizar todos los ingredientes.
- 2
Pelamos y cortamos en cubitos pequeños la zanahoria y la ablandamos por unos 10 minutos en agua con sal. Reservamos
- 3
En el sartén con aceite caliente, colocamos el picadillo y lo salteamos un poco. Luego agregamos el comino y las especias. Seguimos sofriendo por unos 5 minutos más o menos.
- 4
Agregamos el puré de tomate, los cubitos de zanahoria reservados, pimienta negra recién molida y el todo sazón.
- 5
Vertemos el vino seco, dejamos cocinar a fuego medio bajo por unos 10-15 minutos y listo. ¡Buen provecho!
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Comentarios (2)
Julio, en el Vedado