Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un castron amestecăm laptele călduț apa zahărul, oul, albușul și drojdia lăsăm 10 min.
- 2
Cernem făina și adăugăm lichidul cu drojdia activată, adăugăm uleiul sarea coaja de lămâie smîntîna și untul moale. Începem să frămîntăm. Am frământat la robot aproximativ 10 min.
- 3
Punem aluatul într-un castron uns cu puțin ulei și îl acoperim cu folie. Lăsăm la dospit o oră jumătate într-un loc calduț. Împărțim aluatul în părți egale. Mie mi-o ieșit 15 buc de 80 gr. aproximativ.
- 4
Formăm bile de aluat și le mai lăsam 20 min acoperite. Între timp pregătim umplutura. Am măcinat biscuiții și i-am amestecat cu gemul și ciocolata topită.
- 5
Întindem fiecare bilă de aluat punem umplutura și rulăm. Așezăm în tavă și mai lăsăm 30 min la odihnit tava acoperită cu folie. Ungem cornurile cu gălbenuș amestecat cu 2 linguri de lapte. și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 30 min. la 180 grade C.
- 6
După coacere îi pudrăm cu zahăr pudră vanilat.
- 7
Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Compus de
Rețete similare

Cornuri cu telemea și cașcaval


Cornuri pufoase cu gem


Cornuri cu rahat


Împletituri cu telemea și cașcaval


Cornuri cu gem


Plăcintă turceasca cu brânză / Pogaca


Cornuri cu șuncă și cașcaval


Cornuri umplute cu gem și nucă


Cornuri pufoase cu mascarpone umplute cu mere, nutella și rahat


Cornuri rapide cu gem


Cornuri pufoase cu gem


Cornuri pufoase cu diferite umpluturi


Crenvurști în aluat simpli și cu brânză topită


Pâine sârbească


Aluat pufos cu cartofi


Mucenici umpluti cu ciocolata sau gem


Cornuri cu suçuk (cârnaț turcesc)și mozzarela🧿


Chifle pufoase


Cornuri pufoase umplute cu Nutella și gem de zmeură


Cornuri cu gem


Cornuri pufoase cu gem


Cornuri cu nucă și gem


Covrigi dulci umpluți cu dulceață de cireșe


Melcișori cu brânză de vaci și stafide


Pariziene cu gem și nucă


Melcișori cu nucă și gem


Cornuri pufoase cu iaurt


Pâine împletită


Cornuri cu mere


Pâine împletită în 3, 4 și în 5

Comentarii