Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

3 ore jumate
15 buc
  1. 600 grfăină
  2. 8 grdrojdie uscată
  3. 200 mllapte
  4. 100 mlapă
  5. 1 bucou și un albuș
  6. 4 lingurismântână
  7. 100 mlulei plus 20 gr unt
  8. 4 lingurizahăr
  9. 1 lingurițăsare
  10. după necesitatecoajă rasă de lămâie
  11. Pentru umplutură:
  12. 1 borcan (375 g)gem la alegere
  13. 1 pachetbiscuiți
  14. 50 grciocolată topită
  15. Pentru uns:
  16. 1 bucgălbenuș
  17. 2 linguri lapte
  18. după necesitatesemințe de susan negru
  19. după necesitatezahăr pudră (opțional)

Instrucțiuni de gătit

3 ore jumate
  1. 1

    Într-un castron amestecăm laptele călduț apa zahărul, oul, albușul și drojdia lăsăm 10 min.

  2. 2

    Cernem făina și adăugăm lichidul cu drojdia activată, adăugăm uleiul sarea coaja de lămâie smîntîna și untul moale. Începem să frămîntăm. Am frământat la robot aproximativ 10 min.

  3. 3

    Punem aluatul într-un castron uns cu puțin ulei și îl acoperim cu folie. Lăsăm la dospit o oră jumătate într-un loc calduț. Împărțim aluatul în părți egale. Mie mi-o ieșit 15 buc de 80 gr. aproximativ.

  4. 4

    Formăm bile de aluat și le mai lăsam 20 min acoperite. Între timp pregătim umplutura. Am măcinat biscuiții și i-am amestecat cu gemul și ciocolata topită.

  5. 5

    Întindem fiecare bilă de aluat punem umplutura și rulăm. Așezăm în tavă și mai lăsăm 30 min la odihnit tava acoperită cu folie. Ungem cornurile cu gălbenuș amestecat cu 2 linguri de lapte. și dăm tava la cuptorul preîncălzit pentru 30 min. la 180 grade C.

  6. 6

    După coacere îi pudrăm cu zahăr pudră vanilat.

  7. 7

    Poftă bună!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Maria Pop
Maria Pop @maryiscooking1968
în

Rețete similare