कुकिंग निर्देश
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गेहूं का आटा छानकर उसमे नमक अजवाइन डालकर लगा ले ओर मोयन डालकर आटा लगा ले ओर गोल बाटी बनालें ओर ओवन में शेक ले
अब दाल बनाने के लिए दाल भिगो कर रखते हैं फिर कुकर में पानी डालकर दाल डाले ओर हल्दी नमक धनिया पाउडर डालते हैं ओर 4/5सिटी लेते है - 2
अब घी गर्म करें औरजीरा हींग डालकर पकाते है फिर साबुत 2लाल मिर्च डाल कर पकाते है अब टमाटर हरी मिर्च डाल कर पकाते है
- 3
अब लाल मिर्च मिक्स कर ले ओर पकाते है अब दाल डालकर पकाते है
मीठी बाटी के लिए 3बाटी ले उसमे घी बुरा मिक्स कर ले मिला ले तो तैयार है
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गणेश चतुर्थी का स्पेशल खाना दाल बाटी चूरमा मसाले की बाटी मिर्च के टिपोरे #stf #pr
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