Zapallitos Rellenos
Loreto @loreto_munoz
Clásico, sencillo y saludable! (Receta considera cantidades para 1 zapallo)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubitos pequeños, sofreirla en un sartén con aceite de oliva, es importante vigilar que no se queme.
- 2
Agregar la Carne de Vacuno molida, y cocinar ambos ingredientes, añadir la sal, pimienta y merkén a gusto. Preocuparse de que la carne quede bien cocida.
- 3
Mientras se cocina la mezcla de carne y cebolla. Partir el zapallo por la mitad y aguecar formando una especie de canoa, reservar la pulpa
- 4
Colocar las mitades de zapallo italiano, en una olla con agua hirviendo y sal, para dar una cocción de 6 minutos, hasta que el zapallo se sienta tierno.
- 5
Mientras se cocinan los zapallitos debemos picar en cubitos pequeños la pulpa que reservamos y también picar los champiñones, y los agregamos al sartén y salteamos todo. Yo reserve dos trozos de champiñón para decorar.
- 6
Retiramos los zapallitos del agua caliente y lo colocamos en una fuente apta para horno, rellenamos con la mezcla de carne y verduras y colocamos el queso encima para gratinar en el horno por 5 minutos a fuego algo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loreto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1616582
Reacciones
Escrita por
Desde pequeña me apasiona la cocina, el destino puso en mi camino a un cazador y pescador maravilloso, del cual me enamoré. Juntos disfrutamos de aves, conejos y pescados fruto de su esfuerzo en terreno y el mio en la cocina, poco a poco he ido practicando y mejorando recetas, espero poder compartirla y aprender otras nuevas.
Leer más Recetas similares
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida. -
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
-
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1616582
Comentarios