Paso a paso
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Si no tenemos hervimos el arroz la cantidad que quieran.
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Por otro lado picamos las verduras bien chiquitas.
- 3
Una vez todo picado, agregamos lo condimentos, yo agregué orégano, sal y uno que venía preparado ya y pimienta. Pueden agregar provenzal también. Lo que quieran. Le agregué un poquito de semillas de amaranto que nunca sé en que usarlas
- 4
Una vez cocinado el arroz mezclamos todo con 1 o 2 huevos.. y 2 cucharadas de harina integral.
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Con las manos húmedas le damos forma y lo ponemos sobre papel film. Llevamos al frezzar durante mínimo 1 hora.
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Una vez congelado mezclamos 2 huevos con sal y un poco de condimento para milanesas o el condimento que ustedes quieran. Pasamos las milanesas por el huevo y después por pan rallado.
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Y listo ! Las pueden volver a frezzar. O cocinar en sartén, plancha u horno !!! En la foto la hice a la sartén con un poquito de aceite
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Ana Molina -
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