Sopa de fideos con papas

Katerine Silva
Katerine Silva @kate1991

Mi madre cuando éramos pequeños. Nos hacía está sopita. No dejábamos nada. Rica y nutritiva. Ideal para días fríos.

Sopa de fideos con papas

Mi madre cuando éramos pequeños. Nos hacía está sopita. No dejábamos nada. Rica y nutritiva. Ideal para días fríos.

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Ingredientes

30 minutos
3-4 raciones
  1. 2papás medianas
  2. 1/4cebolla
  3. Dienteajo
  4. Zanahoria mediana
  5. Cucharadaají color
  6. Sal
  7. Aceite
  8. Cilantro
  9. 1huevo
  10. Caluga Maggi

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla agrega aceite. Papas en juliana. Zanahoria rallada. Ajo picado, cebolla. Aliños. Sal, ají color y un caldo de verdura.

  2. 2

    Saltear. Y verter agua app 1 litro
    Dejar que las papas se ablanden

  3. 3

    Incorpora los fideos. Una vez estén cocidos. Agregar un huevo y revolver.

  4. 4

    Servir con un poco de cilantro picado.

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