રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ દહીંના મસ્કાને એક વાટકામાં કાઢીને તેમાં મલાઈ ઉમેરીને મિક્ષ કરો. મસ્કા માટે મોળા દહીંનો ઉપયોગ કરવો.
- 2
હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરીને ખાંડ મિક્ષ થાય ત્યાં સુધી હલાવો ખાંડ આખી લેવાથી સારું રિઝલ્ટ મળશે,બૂરું ખાંડ હશે તો પાણી છોડશે.
- 3
હવે એક મોટા વાટકામાં ચટણી મૂકીને તેમા આ મિશ્રણને ચમચીથી હલાવતા રહીને શ્રીખંડ બનાવો.ત્યારબાદ તેમાં કાજુ,બદામ અને પીસ્તાના ટુકડા, કિશમિશ તથા ઈલાયચીનો પાઉડર ઉમેરીને બધું મિક્ષ કરો.
- 4
ત્યારબાદ સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢીને ઉપરથી થોડી કિશમિશ અને કાજુબ્દામના ટુકડાથી સજાવો.થોડીવાર ફ્રીજમાં મૂકીને ઠંડો સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ડ્રાયફ્રૂટ શ્રીખંડ (Dryfruit Shrikhand Recipe In Gujarati)
શ્રીખંડ એ ખૂબ જ લોકપ્રિય ભારતીય મીઠાઈ છે જે દહીં ના મસ્કા અને ખાંડનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. શ્રીખંડ માં અલગ અલગ જાતના ફળોના પલ્પ અને સૂકામેવા ઉમેરીને ફ્લેવર્ડ શ્રીખંડ બનાવી શકાય.મેં અહીંયા ક્લાસિક ડ્રાયફ્રૂટ શ્રીખંડ બનાવ્યો છે જેમાં સૂકામેવા, ઈલાયચી અને કેસરનો ઉપયોગ કર્યો છે. આ એક ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ અથવા તો ડિઝર્ટ નો પ્રકાર છે.#cookpadindia#cookpad_gu#MA spicequeen -
રોસ્ટેડ આલ્મંડ શ્રીખંડ (Roasted Almond Shrikhand Recipe In Gujarati)
ગરમી શરૂ થઈ ગઈ છે તો તેમાં અત્યારે જમણમાં અલગ-અલગ પ્રકારના શ્રીખંડ બનાવી ઠંડક મેળવો Sonal Karia -
-
મેંગો શ્રીખંડ (Mango Shrikhand Recipe In Gujarati)
હાલમાં સરસ મજાની પાકી કેરી આવી રહી છે તો મે બનાવ્યું મેંગો શ્રીખંડ જે બધાની પસંદ છે વિટામીન એ અને કેલ્શયમ થી ભરપૂર Sonal Karia -
કેસર બદામ પિસ્તા શ્રીખંડ (Kesar Badam Pista Shrikhand Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી જમવામાં શ્રીખંડ મળે એટલે મજા પડી જાય, આજે કેસર બદામ પિસ્તા શ્રીખંડ બનાવ્યો મારા ઘર માં શ્રીખંડ બધાને ખૂબ ભાવે#trend2 Ami Master -
બદામ પીસ્તા કેસર શ્રીખંડ (Badam Pista Kesar Shrikhand Recipe In Gujarati)
#RC1Week- 1Post - 4Yellowબદામ, પીસ્તા, કેસર શ્રીખંડKarte Hai Ham Pyar Home Made SHREEKHAND SeHamko Khana Bar Bar Home Made SHREEKHAND re રેઇનબો 🌈 ચેલેન્જ માં.... યલો કલર હોય તો કેસર યુક્ત શ્રીખંડ તો મૂકવોજ જોઈએ Ketki Dave -
-
શ્રીખંડ (Shreekhand Recipe in Gujarati)
ભાગ્યે જ કોઈ ને શ્રીખંડ નહિ ભાવતું હોય. અમારા ઘર માં સહુ નું પ્રિય. ઘર માં બનેલું હોવાથી સુપાચ્ય પણ છે. Unnati Buch -
-
કેસર બદામ શ્રીખંડ (Kesar Badam Shrikhand Recipe In Gujarati)
હોળી ધુળેટી ના દિવસે અમારા ઘરે શ્રીખંડ બનતો હોય છે. આજે મેં કેસર - બદામ શ્રીખંડ બનાવ્યો છે.હોળી ધુળેટી સ્પેશ્યલ Hetal Shah -
ગાજર બીટ નો હલવો (Carrot Beetroot Halwa in Heart Shape Recipe i
#MAHappy Mother's Day to all lovely Mothers..👍🏻💐🙏 "માં"- ઈશ્વરે પ્રેમનું સર્જન કર્યું હશે ત્યારે સૌથી પ્રથમ માતા બનાવવાનું વિચાર્યું હશે ! અનન્વય અલંકારમાં કહીએ તો… વાત્સલ્યની મૂર્તિ એટલે મા, મા એટલે વાત્સલ્યની મૂર્તિ . એના જેવી વ્યકિત આ જગતમાં કયાંય મળે એમ નથી ! માતાનો જોટો જડવો. આજ ના આ દિવસ ને મારી માં એ શીખવાડેલી ગાજર બીટ નો હલવો બનાવ્યો છે. હું જ્યારે નાની હતી ત્યારે બીટ ખાતી ન હતી ...તો મારી માં મને ગાજર નો હલવો ભાવે એટલે એમાં જ એ બીટ ઉમેરી ને હલવો બનાવતી ..જે હું હોસે હોંશે ખાય લેતી. આજે મેં પણ મારી માં ના રીત મુજબ જ ગાજર બીટ નો હલવો હાર્ટ શેપ માં બનાવ્યો છે. Daxa Parmar -
રજવાડી કેસર પિસ્તા શ્રીખંડ (Rajwadi Kesar Pista Shrikhand Recipe In Gujarati)
શ્રાવણ ફેસ્ટિવ રેસીપ#SJR : રજવાડી કેસર પિસ્તા શ્રીખંડ#SFR : રજવાડી કેસર પિસ્તા શ્રીખંડજન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ ઉપવાસ મા ખાવા માટે આજે મે રજવાડી કેસર પિસ્તા શ્રીખંડ . Sonal Modha -
રાજભોગ શ્રીખંડ (Rajbhog Srikhand Recipe In Gujarati)
#HR#cookpad Gujaratiરાજભોગ શ્રીખંડ (ઘેર બનાવેલ) SHRUTI BUCH -
-
ડ્રાય ફ્રૂટ શ્રીખંડ(dryfruit shreekhand recipe in gujarati)
આ એક મીઠાઈ છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી છે. Nayna Nayak -
મેંગો શ્રીખંડ
#લંચ રેસીપીશ્રીખંડ-મઠો એ કોઈ પણ ટાઈમ ના ભોજન માં ચાલતી મીઠાઈ છે. આ મધુરી મીઠાઈ ઘરે બનવીયે તો એનો આનંદ અલગ જ હોય છૅ. અત્યારે જ્યારે કેરી ની ભરપૂર મૌસમ છે તો કેરી નો શ્રીખંડ તો બને જ. Deepa Rupani -
ડ્રાયફ્રૂટ્સ પેન કેક
#ફ્રૂટ્સ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સહેલો, મિત્ર આજે હું ડ્રાયફ્રૂટ્સ થી ભરપુર પેન કેક બનાવીશ જે મેં ઘઉંના લોટમાંથી બનાવી છે. પેન કેક અલગ અલગ પ્રકાર થી બનતા હોય છે.પણ આજે હું ડ્રાયફ્રુટસ પેન કેક તમારી સાથે શેર કરીશ. Falguni Nagadiya -
ડ્રાય ફ્રુટ શ્રીખંડ
કાજુ બદામ અને ઇલાયચી પાઉડર થી ભરપુર yummy શ્રીખંડબનાવ્યો છે.ફૂલ ગરમી ની સીઝન શરૂ થઈ ગઈ છે એવા માં ઠંડો ઠંડો શ્રીખંડ ખાવાનો મળે તો મજ્જા પડી જાય..દિવસ ના ગમે તે સમયેબાઉલ માં લઈ ને ખાતા મન ના ભરાય એવો યમ્મી અને ડ્રાય ફ્રુટ થી ભરપુર... Sangita Vyas -
-
ડ્રાય ફ્રુટ શ્રીખંડ (Dry Fruit Shrikhand Recipe In Gujarati)
આજે દેવશયની અગિયારસ અને આવતી કાલથી શરૂ થતા વ્રત નિમિત્તે દહીં નો ઉપયોગ કરીને ડ્રાય ફ્રુટ શ્રીખંડ બનાવ્યો છે. જે મીઠાઈ તરીકે તેમજ ઉપવાસમાં ખાવા માટે ઓછા સમયમાં થોડી જ સામગ્રી વડે બનાવી શકાય છે. Urmi Desai -
મેંગો યોગર્ટ (Mango Yogurt Recipe In Gujarati
#GA4#week1#Yogurtમેંગો યોગટૅ એ મેંગો ફ્લેવર નું યોગટૅ છે જે હેલ્ધી, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. Nayna Nayak -
ઇન્દોરી શાહી શિકંજી (Indori shahi shikanji recipe in Gujarati)
ઇન્દોરી શાહી શિકંજી એ મધ્યપ્રદેશમાં ખૂબ જ જાણીતું પીણું છે. લીંબુની શિકંજી અથવા લીંબૂના શરબત કરતાં એકદમ જ અલગ આ drink રબડી અને દહીં મસ્કા સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ખાંડ, કેસર ઈલાયચી અને સૂકામેવા ઉમેરવામાં આવે છે. સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ આ શાહી શિકંજી એક ડિઝર્ટ તરીકે પણ પીરસી શકાય.#વેસ્ટ#પોસ્ટ7#india2020#પોસ્ટ3 spicequeen -
મેથી મટર મલાઈ સબ્જી અને ડ્રાયફ્રુટ શ્રીખંડ
#GA4#Week2#fenugreek(મેથી)#card (દહીં) Arpita Kushal Thakkar -
મસ્ક મેલોન શ્રીખંડ (Muskmelon Shrikhand Recipe In Gujarati)
આજે કંઈક નવું ટ્રાય કરવાનું મન થયું તો મેં આ ઇનોવેટિવ ડિશ બનાવી ફરીથી બનાવજો એવું કહી ઘરમાંથી A+નું સર્ટિફિકેટ પણ મળી ગયું બહુ જલ્દીથી અને બહુ ઓછી વસ્તુઓ વાપરીને બની જાય છે અને હેલ્ધી પણ છે Sonal Karia -
રાજભોગ શ્રીખંડ (Rajbhog Shrikhand Recipe In Gujarati)
#NFRગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર માં ધૂમ મચાવી દીધી છે આ શ્રીખંડ એ . ઉનાળુ બપોરે પૂરી સાથે આ સુંવાળો શ્રીખંડ ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે. Bina Samir Telivala -
-
કેસર ઇલાયચી શ્રીખંડ (Kesar Elaichi Shrikhand Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી ઘર માં મીઠાઈ વિના જમણ અધૂરું ગણાય તો મેં આજે શ્રીખંડ બનાવ્યો છે Dipal Parmar -
-
-
ભાપા દોઈ / સ્ટીમ્ડ યોગર્ટ પુડિંગ (Bhapa doi recipe in Gujarati)
ભાપા દોઈ એ એક બંગાળી સ્વીટ છે જેનો મતલબ વરાળથી બાફેલા દહીની મીઠાઈ એવો થાય છે. આ મીઠાઈ દૂધ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને દહીં ના મસ્કા થી બનાવવામાં આવે છે. એમાં ઈલાયચી, કેસર અને સુકામેવા પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ડેઝર્ટ માં ફ્રૂટ ના પલ્પ પણ ઉમેરી શકાય. ચોકલેટ અને કોફી ઉમેરી ને મોર્ડન ટ્વીટ્સ આપી શકાય. આ એક સરળતાથી બની જતી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે.#ઈસ્ટ#પોસ્ટ4 spicequeen
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16185691
ટિપ્પણીઓ