Paso a paso
- 1
Pelar los zucchini y cocinarlos en una olla con agua hasta que queden blandos.
Si los parten y tapan la olla, la cocción será más rápida.
- 2
Escurrirlos en un pascón durante 10 minutos.
Licuar los zucchini y el ajo junto con la crema dulce.
- 3
En una olla a fuego medio agregar, la mezcla de la licuadora, el consomé, la mantequilla y el culantro picado.
Mezclar hasta que todos los ingredientes se integren y espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuleidy 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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