Πιπεριές γεμιστές με κιμά
Πιπεριές γεμιστές με κιμά
-
nitsa“Λίγο πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο. Εκτός από πιπεριές γέμισα ντομάτες και κολοκυθάκια. Δεν έβαλα κύβο λαχανικών επειδή θεώρησα ότι ήταν περιττός, και δεν χρειάστηκε να τα αναποδογυρίσω για να ψηθούν και από την κάτω πλευρά. Πολύ νόστιμα έγιναν!!!!!!” -
Eftichia Voulgari - Kokota“Έγιναν τέλεια, αλλά εγώ έβαλα πρόβειο κιμά ώμο. Γενικά δεν τσιγαριζω τα υλικά #Ημερολογιο2024” -
Sarah Sb“Στα κενά έβαλα το υπόλοιπο μίγμα, πατάτες, γλυκοπατάτες και ντοματινια! 1,5 κούπα νερό μισή κούπα ελαιόλαδο ανακατεψα μέσα στην κούπα αλάτι πιπέρι ρίγανη Κ το έριξα από πάνω! Είναι σαν να έχω δύο φαγητά.. για πολλές βούτες σε λεωωωω ☺️🤤 👌”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα πιπεριά
- 2
Αδειάζουμε 2 ντομάτες, κρατάμε το από μέσα και τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ μαζί με την τρίτη ντομάτα (δηλαδή από τις 3 ντομάτες θα γεμίσουμε τις 2)
- 3
Στον τρίφτη, τρίβουμε το κρεμμύδι και το καρότο
- 4
Πλένουμε το ρύζι καλά
- 5
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τον κιμά,τον πελτέ και το κρεμμύδι.
- 6
Μετά ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να πάρει μια βράση και να ρουφήξει την ντομάτα.
- 7
Όταν είναι σχετικά στεγνό το μίγμα,γεμίζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες.
- 8
Τις στηνουμε στο ταψί και στα κενά βάζουμε την πατάτα και αν μείνει γέμιση.
- 9
Λιώνουμε έναν κύβο λαχανικών σε νερό και ρίχνουμε στο ταψί να φτάσει στην μέση περίπου.
Ρίχνουμε ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και ψήνουμε στους 170 στις αντιστάσεις. - 10
Όταν ροδοψηθουν από την μια πλευρά τα γυρίζουμε ανάποδα για να ψηθούν και από την κάτω μερια. Όταν ροδισουν είναι έτοιμα. Όμως τα ελέγχω να δω αν ψήθηκε το ρύζι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά με κιμά σόγιας Γεμιστά με κιμά σόγιας
Το αγαπημένο μου φαγητό είναι τα γεμιστά. Αλλά χωρίς κιμά μου φαίνονται άδεια. Γιατί λοιπόν να μην τα τρώμε και στην νηστεία;
-
-
Γεμιστές πιπεριές με κιμά Γεμιστές πιπεριές με κιμά
Ρουμάνικη συνταγή που πήρα από την γιαγιά μου και την για ζουμερά γεμιστά με κιμά και ριζάκι. Ελπίζω να την απολαύσετε.
-
🍅 Ντομάτες και 🌶️ πιπεριές γεμιστές με κιμά μοσχαρίσιο 🍅 Ντομάτες και 🌶️ πιπεριές γεμιστές με κιμά μοσχαρίσιο
#Παρασκευή ωραία μέρα και για αυτό έφτιαξα ένα φαγητό που λατρεύουν όλοι. Μιλάμε βέβαια για τα #γεμιστά! Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές. Εγώ πάντως τα φτιάχνω πολύ #απλά και #εύκολα.#πιπεριά #ντομάτα #ρύζι #νόστιμο #γρήγορο
-
Αγαπημένα γεμιστά Αγαπημένα γεμιστά
Την συνταγή αυτή την έχω μάθει από την γιαγιάκα μου, ήταν το αγαπημένο, Κυριακάτικο, καλοκαιρινό φαγητό μας..
-
-
-
Ντομάτες γεμιστές με κιμά Ντομάτες γεμιστές με κιμά
#ΉρθαΓιαΝαΜείνω αν και μου άνοιξαν οι ντομάτες όταν τις σερβιρα ήταν πεντανόστιμες
-
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και πλιγούρι Γεμιστές πιπεριές με κιμά και πλιγούρι
#κυριακάτικο
-
Γεμιστά με Κιμά της Angelinas! Γεμιστά με Κιμά της Angelinas!
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι, πλιγούρι και κιμά Γεμιστές πιπεριές με ρύζι, πλιγούρι και κιμά
#αναμνήσειςΤο καλοκαίρι σ' ένα πιάτο..
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια