Salsa cremosa de Pollo y Espinaca

Pensando como sustituir la crema de leche para lograr receta más saludable me arriesge a jugar con la maizena y realmente funcionó. 😊💚
Salsa cremosa de Pollo y Espinaca
Pensando como sustituir la crema de leche para lograr receta más saludable me arriesge a jugar con la maizena y realmente funcionó. 😊💚
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla de la manera que más nos guste, en mi caso en cubitos. Salteamos en un wok o sartén precalentado con un poco de aceite, agregamos la espinaca y dejamos cocinar por 5' minutos
- 2
Cortamos el pollo en cubos o tiras y lo salteamos junto a la Espinaca y cebolla. Agregamos la sal y la nuez moscada a gusto.
- 3
En una taza agregamos la leche y la maizena, mezclamos.
- 4
Agregamos al sartén hasta que quede cremoso, cocinamos por 5-10 minutos.
- 5
Acompañamos con pasta fresca, fideos o arroz, a gusto y a Disfrutar!
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