Salsa cremosa de Pollo y Espinaca

Romina Alanis
Romina Alanis @Romialanis1998

Pensando como sustituir la crema de leche para lograr receta más saludable me arriesge a jugar con la maizena y realmente funcionó. 😊💚

Salsa cremosa de Pollo y Espinaca

Pensando como sustituir la crema de leche para lograr receta más saludable me arriesge a jugar con la maizena y realmente funcionó. 😊💚

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Ingredientes

15 minutos
2 porciones
  1. 1/2pechuga de Pollo
  2. 1Cebolla
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1 cucharadaMaizena
  5. 1 cucharaditaSal
  6. Espinaca a gusto
  7. Aceite de Oliva o de preferencia
  8. Nuez moscada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla de la manera que más nos guste, en mi caso en cubitos. Salteamos en un wok o sartén precalentado con un poco de aceite, agregamos la espinaca y dejamos cocinar por 5' minutos

  2. 2

    Cortamos el pollo en cubos o tiras y lo salteamos junto a la Espinaca y cebolla. Agregamos la sal y la nuez moscada a gusto.

  3. 3

    En una taza agregamos la leche y la maizena, mezclamos.

  4. 4

    Agregamos al sartén hasta que quede cremoso, cocinamos por 5-10 minutos.

  5. 5

    Acompañamos con pasta fresca, fideos o arroz, a gusto y a Disfrutar!

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Romina Alanis
Romina Alanis @Romialanis1998

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