MÓN NUI THỊT VIÊN KÈM SỐT CAY CHUA NGỌT 🍋

Food Corner from Thụy
Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong
Tp.HCM

Món nui thịt viên cùng sốt cay chua ngọt dễ làm, thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần🍴.
Chúc mọi người ăn ngon miệng và thật nhiều sức khỏe💪.
Đừng quên theo dõi hành trình ẩm thực của Thụy nha❤💛💚💙💜.

MÓN NUI THỊT VIÊN KÈM SỐT CAY CHUA NGỌT 🍋

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
11 bếp khác đang định nấu món này
Food Corner from Thụy
Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong
Tp.HCM

Món nui thịt viên cùng sốt cay chua ngọt dễ làm, thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần🍴.
Chúc mọi người ăn ngon miệng và thật nhiều sức khỏe💪.
Đừng quên theo dõi hành trình ẩm thực của Thụy nha❤💛💚💙💜.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
1 - 2 người
  1. Nui (dùng loại nào cũng được)
  2. 300 gramthịt băm
  3. Cải ngọt
  4. Bơ thực vật
  5. Gia vị và định lượng ướp thịt:
  6. 1 muỗng canhdầu ăn
  7. 1/2 muỗng canhnước mắm
  8. 1/2 muỗng cà phêbột nêm
  9. 1/2 muỗng cà phêtiêu xay
  10. Nguyên liệu và định lượng làm sốt cây chua ngọt:
  11. 2 muỗng cà phênước tương
  12. 1/2 muỗng cà phêbột nêm
  13. 2 muỗng canhtương ớt
  14. 2 muỗng canhtương cà

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Luộc nui trong thời gian 25 - 30 phút, vớt nui để ráo. Rửa lại dưới vòi nước lạnh để cọng nui không bị bở🌾.

  2. 2

    Rửa sạch thịt với nước muối pha loãng🧂.
    - Thịt để ráo nước, ướp với hỗn hợp nêu trên theo định lượng. Ướp thịt trong vòng 15 phút🥩.
    - Vo tròn thịt băm đã ướp thành từng viên vừa. Cho dầu ăn và ít bơ thực vật vào chảo, để lửa nhỏ, chiên thịt cho chín đều mặt🧈.
    - Sau đó vặn lửa lớn, để cho thịt chiên giòn lớp vỏ. Tắt bếp, để thịt ráo dầu🧆
    🌟Lưu ý:
    - Khi chiên thịt, vặn lửa nhỏ lúc đầu để chín đều các mặt🥓.

    Hình bước làm 2 của món MÓN NUI THỊT VIÊN KÈM SỐT CAY CHUA NGỌT 🍋
  3. 3

    Sốt cay chua ngọt: lấy phần dầu còn lại sau khi chiên thịt xong để làm sốt, cho lần lượt các gia vị làm sốt đã nêu trên vào chảo, khuấy đều trong chảo và chỉnh lửa nhỏ. Sau 2 phút thì tắt bếp🔥.

  4. 4

    Trình bày ra dĩa kèm sốt, có thể thêm ít cải bẹ luộc để không ngán🥬.
    - Công thức này có thể áp dụng với mì Ý 🍝.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Food Corner from Thụy
Food Corner from Thụy @thuyanhiuanuong
vào
Tp.HCM
Tôi trở lại rồi đây!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Mì Tôm Trứng Bắp Cải
  2. Sườn sụn heo nướng
  3. Thịt Kho Mắm Ruốc Bằng Chảo Inox
  4. Hến Xào Xúc Bánh Đa
  5. Bí Rợ Hầm Dừa Chay
  1. 💚 Bánh Tai Yến Sữa Tươi
  2. Bao tử heo xào rau cải bẹ non
  3. 💚 Mì Dẹp Xào Tầm Ma
  4. Chè đậu xanh hạt sen