Espaguetis con espinacas
lucry @Socorrito2
Las espinacas es un vegetal que me han recomendado por sus contenidos nutrimentales para obtener minerales y oligoelementos y me cuesta comerlas solo en licuados.
Espaguetis con espinacas
Las espinacas es un vegetal que me han recomendado por sus contenidos nutrimentales para obtener minerales y oligoelementos y me cuesta comerlas solo en licuados.
Paso a paso
- 1
Se cuecen los espaguetis en abundante agua con sal y un chorrito de aceite hasta el punto de cocción de su agrado.
- 2
Se cuecen las espinacas para que suavicen por 2 min. Se les agrega un poquito de sal.
- 3
Se fríe la cebolla hasta que transparente y se agrega la carne de sirlón, hasta que esté color marrón.
- 4
Se baten los huevos con la nuez moscada y sal y pimienta.
- 5
En un molde refractario engrasado se ponen los espaguetis, espinacas y la carne de sirlón, se recubren con los huevos batidos y el queso desherbado.
- 6
Se cuece en un horno precalentado a 200° C por 30 min. Yo lo cocine en un horno de microondas en función GRILL por 30 min.
- 7
Se sirve con salsa de jitomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucry le encantará ver cómo quedó.
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