Revuelto Gramajo

Guillita
Guillita @guiboffano
Paysandú - Uruguay

Yo creo que el gramajo no tiene cantidades exactas, sino que cada uno le pone a gusto lo que quiere, pero bueno, acá mi recetita, espero que les sirva….

Revuelto Gramajo

Yo creo que el gramajo no tiene cantidades exactas, sino que cada uno le pone a gusto lo que quiere, pero bueno, acá mi recetita, espero que les sirva….

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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 3huevos
  2. Papas congeladas
  3. 1/4morrón rojo
  4. 1/4morrón verde
  5. 1/2cebolla
  6. Puñadoarvejas
  7. 200 grjamón cocido
  8. Sal
  9. Perejil

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar las verduras y saltearlas

  2. 2

    Yo herví un puñado de arvejas congeladas

  3. 3

    Las papas yo elijo hacerlas en la freidora de aire, pero en caso de no tener, pueden hacerlas al horno, o fritas.

  4. 4

    Batir los huevos y picar el jamón

  5. 5

    Por último yo coloco todo en el wok o una sartén con borde, entrevero bien hasta que se cocine él huevo, siempre mezclando. Sirvo en el plato y pongo el perejil por encima, pero también se puede poner dentro de la preparación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Guillita
Guillita @guiboffano
Paysandú - Uruguay
Cocinera aficionada, 22 años. Comparto mis recetas diarias y aprendo todos los días algo nuevo sobre el mundo de la gastronomía!
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Comentarios (2)

Melany Ruetalo
Melany Ruetalo @melany_rs
Estoy intentando hacerlo. En mi caso yo siempre hago las papas fritas al horno

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