Chimichurri

Pablo Rishmawi
Pablo Rishmawi @PabloRC
San Pedro Sula, Honduras

Fui a un evento de un supermercado que trajo a un máster parrillero del extranjero y dentro de todas las cosas que cocinamos con él, probamos este chimichurri que me encantó y aquí les presento la receta !

Chimichurri

Fui a un evento de un supermercado que trajo a un máster parrillero del extranjero y dentro de todas las cosas que cocinamos con él, probamos este chimichurri que me encantó y aquí les presento la receta !

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
  1. 1mazo de perejil liso
  2. 1 cabezaajo
  3. 1/2chile morrón rojo
  4. 3chiles jalapeños sin semilla
  5. Chile en escamas (al gusto)
  6. Jugo de 1 limón
  7. 2 cucharadasvinagre blanco
  8. 1 vasoAceite de oliva extra virgen
  9. Sal y pimienta negra recién molida

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Picar a mano todos los ingredientes y ponerlos en un topperware con tapa para que sea más fácil ponerla en la refrigeradora donde debes ponerla a reposar ojalá un día antes.

  2. 2

    Vamos picando por parte y agregando

  3. 3

    Pon chiles al gusto puedes usar jalapeño o el que más te guste y con semillas si te gusta más picante. Además puedes agregar chile en escama si quieres darle un picor suavecito.

  4. 4

    Mézclalo todo y condiméntalo con sal, pimienta negra, el jugo de un limón, las dos cucharas de vinagre blanco y el aceite de oliva. Mezcla súper bien y deja reposar en la refrigeradora ojalá un día antes.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Pablo Rishmawi
San Pedro Sula, Honduras

Comentarios

Recetas similares