Σάλτσα Πέστο
Κλασική σάλτσα pesto βασιλικού.
Σερβίρεται με ό,τι τύπου μακαρόνια θέλουμε (και όχι μόνο).
Σάλτσα Πέστο
Κλασική σάλτσα pesto βασιλικού.
Σερβίρεται με ό,τι τύπου μακαρόνια θέλουμε (και όχι μόνο).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κουκουνάρι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει. (Σε αυτή την εκτέλεση είχαμε βάλει και 25γρ. φυστίκια αιγίνης)
- 2
Βάζουμε σε ένα μπλέντερ τα υλικά:
- κουκουνάρι
- πεκορίνο, παρμεζάνα (τριμμένα γιατί είναι και τα δύο σκληρά τυριά)
- ελαιόλαδο
- λιωμένες τις σκελίδες σκόρδου
- φύλλα βασιλικού (χωρίς τα κοτσάνια)
καθώς και το βραστό νερό από τα μακαρόνια. Αν δεν έχουμε μακαρονόνερο, προσθέτουμε σκέτο βραστό νερό. - 3
Τα χτυπάμε για 2 λεπτά όλα μαζί και το πέστο μας είναι έτοιμο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα πέστο Σάλτσα πέστο
Μια από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες για πάστα. Με υπέροχο πράσινο χρώμα και έντονη μυρωδάτη γεύση. Άλλωστε ποιος μπορεί να αντισταθεί στο συνδυασμό βασιλικού-σκόρδου. Όταν μπει και η πιπερατη παρμεζάνα.....
-
Spaghetti με σάλτσα πέστο Spaghetti με σάλτσα πέστο
Η έμπνευση μου ήρθε από τον πλούσιο χειμωνιάτικο βασιλικό που είχα στον κήπο μου. Λατρεμένη συνταγή του γιου μου!!! #1συνταγή1δέντρο
-
Farfalle με σάλτσα πέστο βασιλικού!!! Farfalle με σάλτσα πέστο βασιλικού!!!
#2019 καλοκαίρι εδώ και λόγο ζέστης έφτιαξα φαρφαλε με πεστο βασιλικού!!!!
-
Σάλτσα με καπνιστό σολομό και πέστο βασιλικού 🌿 Σάλτσα με καπνιστό σολομό και πέστο βασιλικού 🌿
Κρεμώδης σάλτσα με σολομό και πέστο βασιλικού, ιδανική για ρύζι ή ζυμαρικά#ροζμετηνcookpad#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού
Λατρεύω τα μακαρόνια και την σάλτσα πέστο. Αγόραζα έτοιμη σάλτσα, αλλά πραγματικά, είναι πανεύκολο να τη φτιάξω μόνη μου, χωρίς συντηρητικά 😀
-
Σπιτικά νιόκι με σάλτσα πέστο Σπιτικά νιόκι με σάλτσα πέστο
Μια πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη συνταγή από την Ιταλία.
-
Ζυμαρικά με σάλτσα "πέστο" κολοκυθιού Ζυμαρικά με σάλτσα "πέστο" κολοκυθιού
Η κόρη μου είπε ότι της θύμισε καρμπονάρα και της άρεσε πολύ#ΧρυσόΠιρούνι
-
🌳 Σάλτσα πέστο με κάσιους 🌳 Σάλτσα πέστο με κάσιους
Τόσο γρήγορα κι απλά,μια υπέροχη σάλτσα πέστο για τα ζυμαρικά μας και για ότι άλλο μας κάνει κέφι!#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees
-
Ριζότο με σάλτσα πέστο βασιλικού και Φιλαδέλφεια Ριζότο με σάλτσα πέστο βασιλικού και Φιλαδέλφεια
Νόστιμη,απλή , πικάντικη σάλτσα για ριζότο ή μακαρονάδα !Τρώγεται ευχάριστα από όλους ,συνοδεύει πολύ όμορφα το κοτόπουλο!* Μπορούμε να προσθέσουμε την σάλτσα στην κατσαρόλα με το ρύζι ,να ανακατέψουμε και να σερβίρουμε με έξτρα τυράκι.**Επίσης μπορούμε να συνοδεύσουμε τα μακαρόνια μας.
-
Πέννες με έτοιμη σάλτσα πέστο βασιλικού 🌿💕 Πέννες με έτοιμη σάλτσα πέστο βασιλικού 🌿💕
Αυτή την συνταγή την βρήκα πρίν χρόνια σε ένα πακέτο μακαρόνια!!!Έχει τις θερμιδούλες της αλλά από γεύση είναι τέλεια...και όπως όλοι θέλουμε είναι και γρήγορη!!!#2020
-
Λινγκουίνι με σάλτσα πέστο Λινγκουίνι με σάλτσα πέστο
Γρήγορη μακαρονάδα με χαμηλά λιπαρά και οικονομικήΛίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε και αποξηραμένο βασιλικό βέβαια,αλλά σε αυτή την περίπτωση να βάλετε περισσότερο μαιντανό.Το σκόρδο το βάζετε ανάλογα με τα γούστα, αν θέλετε ελαφριά γεύση βάλτε 1 σκελίδα.
-
Κεμπάπ νόστιμο με σάλτσα γιαουρτιού και πέστο Κεμπάπ νόστιμο με σάλτσα γιαουρτιού και πέστο
Κεμπάπ όλο γεύση, τέλεια, δοκιμάστε τα είναι υπέροχα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα, την έχω φτιάξει πολλές φορές και έχουν μείνει όλοι ευχαριστημένοι και ενθουσιασμένοι με τη γεύση του!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια