ફ્રેન્કી (Frankie Recipe In Gujarati)

Tupi Purohit
Tupi Purohit @purohittupi9

#AP

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30-45 મિનિટ
4-5 સેર્વિગ
  1. બેઇઝ બનવા માટે
  2. 1 વાટકીઘઉં નો લોટ
  3. 1 વાટકીમેંદો
  4. 1 ચમચીતેલ નું મોળ
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. ટીકી બનાવા માટે
  7. 4બટાકા
  8. 1 ચમચીશેકેલું જીરું પાઉડર
  9. 1 ચમચીધાણા જીરું
  10. 1/2 ચમચીસંચર પાઉડર
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  12. 1 ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  13. 1 ચમચીઆમચૂર પાઉડર
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  15. 1/4 ચમચીહળદર
  16. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  17. 1 ચમચીતેલ
  18. સલાડ માટે
  19. 1 વાટકીકોબી જીણી સમારેલી
  20. 1નાનુ કેપ્સિકમ લાબું સુધારેલ
  21. 1 નાની વાટકીગાજર ખમણી ને
  22. 1ડુંગળી લાંબી સુધારેલ
  23. 1/2સંચર પાઉડર
  24. 1/2મરી પાઉડર
  25. 1 વાટકીમાયોનિસ
  26. 5-6ક્યુબ ચીઝ
  27. 1 નાની વાટકીટોમેટો કેચપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30-45 મિનિટ
  1. 1

    બેઝ બનાવ માટે બેય લોટ ને ભેગા કરી એમાં મોણ અને મીઠું નાખી રોટલી જેટલો નરમ લોટ બાંધી 10-15 મિનિટ રેસ્ટ આપો

  2. 2

    બટાકા ને બાફી લો.ટીકી બનાવા માટે 1 વાટકી માં બધા મસાલા મિક્સ કરો. નોન સ્ટિક માં 1 ચમચી તેલ મૂકી આદુ મરચા ની પેસ્ટ ને સાંતળી લો.હવે વાટકી માં મિક્સ કરેલા બધા મસાલા નાખી 2 મિનિટ હલાવતા રહો.

  3. 3

    પછી તેમાં બટાકા નો છૂંદો કરી નાખી અને મેસ કરી લો.અને રોટલી ની સાઈઝ ની લાંબી ટીકી બનાવી લો.

  4. 4

    સલાડ માટે બધા વેજિટેબલ મિક્સ કરી એમાં માયોનિસ અને મારી પાઉડર અને સંચર મિક્સ કરી હલાવી અને મૂકી દો

  5. 5

    રોટલી થી થોડું મોટું ગોરનું લઇ રોટલી વડી લો.તેને નોન સ્ટિક માં બેય સાઈડ થોડી સેકી લો.પૂરી સેકવી નઈ બધી રોટલી 1/2સેકી લેવી એક સાથે.

  6. 6

    હવે રોટલી ને પૂરી સેકી લો અને ટીકી ને પણ સેજ તેલ મૂકી નોન સ્ટિક માં સેકી લો.અને ઉપર થી કેચપ લગાવો.

  7. 7

    ગેસ પર થી ઉતારી રોટલી પર શેકેલી ટીકી મૂકી માયોનિસ સલાડ મૂકી અને ચીઝ ખમણી લો.ગરમા ગરમ ફ્રેન્કી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Tupi Purohit
Tupi Purohit @purohittupi9
પર
I'm not a chef. But I'm passionate about food - the tradition of it, cooking it, and sharing it.
વધુ વાંચો

Similar Recipes