Foto de Bacalhau escalfado

Bacalhau escalfado

Susu
Susu @Megarah
Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

30min
4 porções
  1. 500 mlágua
  2. 100 mlvinho branco
  3. 1 colher (chá)cúrcuma em pó
  4. 4 ramostomilho fresco
  5. 2 dentesalho amassados
  6. 1 colher (chá)sal marinho
  7. a gostoPimenta do reino
  8. 4postas de bacalhau, dessalgado
  9. 1 xícara (chá)abóbora, cortada em cubos
  10. 1pimentão vermelho, cortado em cubos
  11. 1 xícara (chá)brócolis em floretes
  12. 1alho poró pequeno, cortado em rodelas
  13. 1/2 xícara (chá)tomates cereja inteiros
  14. 8azeitonas pretas, inteiras
  15. a gostoSalsinha e cebolinha picadas

Instruções de cozinha

30min
  1. 1

    Em uma panela, misture a água, o vinho, a cúrcuma, o tomilho, o alho, o sal, a pimenta e ferva.

  2. 2

    Acrescente o bacalhau, a abóbora e o pimentão. Fogo médio por 10 minutos.

  3. 3

    Adicione os brócolis, o alho poró e o tomate. Mantenha em fogo médio por mais 7 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Finalize com as azeitonas, salsinha, cebolinha e ajuste os temperos necessários. Sirva em seguida.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Susu
Susu @Megarah
em

Comentários

Receitas similares