Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng

Cooksnap của MP khi họ làm theo món Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng
Kim Hoang
Kim Hoang @bep_hau_dau
Vũng Tàu, Bà Rịa-Vũng Tàu, Việt Nam

Tín đồ bánh ngọt nhưng rất sợ béo !!!

Xem thêm
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30phút
  1. 4trứng gà
  2. 20 mlsữa tươi
  3. 20 gbột bắp
  4. 10 gbột mì
  5. 50 gbột gạo lứt
  6. 25 gđường (ít ngọt)
  7. 20 mldầu ăn
  8. Chanh, muối, vani

Hướng dẫn cách làm

30phút
  1. 1

    Tách lòng trắng, thêm 1 nhúm muối nhỏ, 1 miếng chanh nhỏ, đánh tốc độ tăng dần, Vừa đánh vừa thêm đường,đánh bông đến độ chóp như hình

    Hình bước làm 1 của món Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng
  2. 2

    Lòng đỏ trộn chung với sữa tươi, dầu ăn, cho từ từ hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng ở trên, đánh tốc độ vừa khoảng 2 phút cho đều.

  3. 3

    Cho từ từ tất cả hỗn hợp bột vào, vẫn giữ tốc độ vừa khoảng 2 phút,
    Thêm vài giọt vani, dùng phới fold bột, vì thay bột gạo lứt, nên sẽ thấy ít bọt khí hơn bánh bông lan thông thường.

    Hình bước làm 3 của món Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng
  4. 4

    Nướng 150 độ 25-30p (vàng mặt)

    Hình bước làm 4 của món Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng
  5. 5

    Thành phẩm vẫn bông, xốp, thơm gạo lứt

    Hình bước làm 5 của món Bánh bông lan gạo lứt- ăn kiêng

Phản ứng

MP và các bạn khác đã thích
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Kim Hoang
Kim Hoang @bep_hau_dau
vào
Vũng Tàu, Bà Rịa-Vũng Tàu, Việt Nam

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh chua mẻ rau cần Bảo Bình
  2. SP.0972 - Lagu Sườn Heo Nấu Đậu Sơn Panda 🐼
  3. Pancake rau bina Dibee
  4. Cá mím nấu chua Pham Huyen
  5. Bánh đa xào xốt quả bơ Pham Huyen
  1. Mì Udon tương miso Bảo Bình
  2. Chả bò viên mềm thơm cho bé UYÊN NGUYỄN
  3. 🌱 Bánh Ú Tro Gói Lá Tre Tết Đoan Ngọ (Dùng Muối Kiềm Thay Nước Tro Tàu) Dory
  4. Miến lòng gà Pham Diep