Milanesas de berenjenas a la napolitana
miriamestela78 @cook_2505894
#midelantaldecolores #amarillo una receta exquisita que no dejaras de realizarla 😋
Milanesas de berenjenas a la napolitana
#midelantaldecolores #amarillo una receta exquisita que no dejaras de realizarla 😋
Paso a paso
- 1
Cortar la punta de la berenjenas y le sacamos la cáscara.Luego cortar a lo largo en fetas de 1 cm más o menos
- 2
Luego poner en una olla Agua cuando esté caliente poner allí las berenjenas y dejar 10 minutos a que se ablanden un poco.
- 3
Pasado el tiempo pasarlas a un colador con cuidado de no romperlas.En un plató batir los huevos con pizca de sal y los ajos rallados.
- 4
Distribuir en dos platos el pan rallado que vamos a usar y la harina en otro.Empezamos a empanar, pasamos primero por harina luego por huevo y al final por el pan rallado, realizar lo mismo con todas apretando con la palma de mano para que pegue bien.
- 5
En una sartén poner el aceite, esperar qué esté bien caliente para freír nuestras Milanesas
- 6
Luego de prontas poner en una asadera aceite y colocar las milanesas le ponemos por arriba salsa de tomate
- 7
El queso y el jamón doblados al Medio, llevar a gratinar
- 8
Y listas a disfrutar!!!! De unas ricas milanesas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriamestela78 le encantará ver cómo quedó.
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