Turrón de chocolate con crispis, en la Monsieur cuisine

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

Es la primera vez que hago turrón y tengo que decir que me sorprendió lo bien que me quedó , el sabor espectacular muchísimo mejor que los que compramos. En casa no somos de comer turrones pero este nos encanto y espero hacerlo todos los años.

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Ingredientes

  1. 200 grchocolate fondant
  2. 200 grchocolate con leche
  3. 50 grmanteca
  4. 2 cucharadascereales

Paso a paso

  1. 1

    En la Monsieur cuisine Echamos los 2 chocolates en el vaso de la MC (thermomix) y programamos 10 segundos velocidad 9. Con la espátula bajos los restos de las paredes del vaso.

  2. 2

    Echamos la manteca y programamos 7 minutos, velocidad 2 y 50 grados. Si pasado el tiempo veis que le hace falta más tiempo lo ponéis, a mi me llego con este tiempo.

  3. 3

    Echamos los cereales y programamos 10 segundos velocidad 2. Pasado el tiempo lo echamos en un molde rectangular. Lo metemos en el frigorífico unas 4 horas.

  4. 4

    PREPARACIÓN SIN MC: Fundimos el chocolate al baño de María y le agregamos la manteca, mezclando bien hasta que esté totalmente incorporada. Cuando temple un poco echamos los cereales, removemos y lo echamos en un molde rectangular. Lo metemos en el frigorífico unas 4 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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