Pechuguitas de 🐣 a la mostaza con puré de papas
Sofi Comani @CookCuba
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir las papas previamente cortadas y peladas.
- 2
Cortamos las pechugas en rodajas o de nuestra preferencia. Y las cocinamos en una plancha o sartén. Una vez echas las reservamos
- 3
Cortamos la cebolla en juliana. Y rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite unos 5 minutos.
- 4
Una vez reahogada la cebolla agregamos la crema y la mostaza. Salpimentamos, dejamos cocinar unos 2 minutos, agregamos las pechugas y listo.
- 5
Una vez que las papas estén muuuy blandas (más blandas cuesta menos pisar) colamos, pisamos y vamos agregando la leche y la manteca. Condimentamos con un poquito de nuez moscada y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Comani le encantará ver cómo quedó.
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