Alfajores de Maicena

Viviana
Viviana @vivina16

Alfajores de Maicena

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Ingredientes

25 minutos
8 raciones
  1. 50 gmanteca
  2. 50 gAzúcar impalpable
  3. 2huevos
  4. Vainilla y ralladura de limón
  5. 100 gHarina
  6. 200 gMaicena
  7. Royal 1 cucharada y media
  8. 1 pizcasal
  9. Dulce de leche y coco

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un bols mezclar la manteca (que tiene que estar a temperatura ambiente) con los huevos, la vainilla, la ralladura de limón y el azúcar impalpable. Luego se le agrega la harina, la Maicena, el polvo de hornear y la pizca de sal. Todo tamizado se une y se forma la masa. No precisa llevar a la heladera

  2. 2

    La masa se estira y se forman las tapitas. Se llevan a horno por 15 minutos, cuando estén se le pone el dulce de leche y coco

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Viviana @vivina16

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