Tongseng Ayam sayuran

Anitha Carolina
Anitha Carolina @Nitha82
Pamekasan,Madura

Menu praktis lauk dan sayuran jadi satu dan masaknya jadi lebih cepat tanpa mengurangi kenikmatan masakannya.. Kalo ga percaya yuk dicoba recook ya.....

Tongseng Ayam sayuran

27 orang berencana membuat resep ini

Menu praktis lauk dan sayuran jadi satu dan masaknya jadi lebih cepat tanpa mengurangi kenikmatan masakannya.. Kalo ga percaya yuk dicoba recook ya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgSayap ayam, potong jd 2 bagian, cuci bersih, sisihkan
  2. Sayuran menurut selera wortel kentang kubis dipotong-potong
  3. 2 buah Tomat potong-potong
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyapenyedap jamur
  7. 2 lembardaun jeruk,
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 batang serai geprek
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 btr kemiri
  16. sedikitketumbar
  17. Minyak atau margarin secukupnya untuk menumis bumbu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.

  2. 2

    Setelah aroma bumbu wangi, masukkan sayap ayam aduk rata.

  3. 3

    Ayam sudah keset tambahkan air dan masukkan wortel bersama kentang,aduk dan diamkan hingga sayuran empuk.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan penyedap jamur serta sayuran kubis dan tomat iris.

  5. 5

    Setelah kubis layu cicip kembali apakah bumbunya sudah terasa pas. Matikan kompor dan tongsengnya siap untuk disajikan dengan diberi tambahan bawang goreng sebagai pelengkap.

  6. 6

    Selamat mencoba ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anitha Carolina
pada
Pamekasan,Madura
suka masak yg simple2 aja dan ga sulit nyari bahannya...semoga bisa berbagi resep dengan teman2 penikmat cookpad yg lain...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa