✨Budín con algarroba y pasas✨

Julieta Lilen
Julieta Lilen @cook_6140384

✨Budín con algarroba y pasas✨

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Ingredientes

  1. 1 taza y 1/2 harina integral
  2. 1/2 tazaharina de algarroba (si no tienen pueden reemplazar con cacao
  3. 150 grpasas de uva
  4. 1 tazaazúcar rubia
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadasghee o 6 de aceite
  7. 1/2 tazajugo de naranja (opcional)
  8. esencia de vainilla
  9. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir los huevos con el azúcar, la esencia el jugo de naranja y el ghee o aceite.

  2. 2

    Luego incorporar la harina, la algarroba y el polvo de hornear, por último mezclar las pasas de uvas y llevar a molde engrasado y hornear a fuego medio por 30min.

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Julieta Lilen
Julieta Lilen @cook_6140384
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Comentarios

Corina Peyrano
Corina Peyrano @cook_14383561
no sé qué harina iba, pero le puse harina de garbanzos con gérmen de trigo y polvo de hornear. Salió excelente

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