Nhộng Tằm Rang Lá Chanh

Huỳnh Phát
Huỳnh Phát @HuynhPhat69

#ebepvang
Nhộng tằm là một phế phẩm của quá trình sản xuất tơ lụa. Thế nhưng, đây lại là một thực phẩm đầy dinh dưỡng với nhiều protein. Hôm này, chúng ta sẽ thử một món ăn đơn giản với nhộng tằm!

Nhộng Tằm Rang Lá Chanh

#ebepvang
Nhộng tằm là một phế phẩm của quá trình sản xuất tơ lụa. Thế nhưng, đây lại là một thực phẩm đầy dinh dưỡng với nhiều protein. Hôm này, chúng ta sẽ thử một món ăn đơn giản với nhộng tằm!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 người
  1. 250 gnhộng tằm
  2. 8 cáilá chanh
  3. 1 tbsptỏi băm nhuyễn
  4. Gia vị:
  5. dầu ăn
  6. hạt nêm
  7. đường
  8. nước mắm
  9. tiêu

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Chuẩn bị hai nguyên liệu chính. Nhiijng tằm thù rửa sạch và để thật ráo. Lá chanh rửa sạch rồi đem xắt sợi thật mỏng.

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa. Cho nhộng tằm vào chảo, đảo nhẹ liên tục cho phần nước trong nhộng bay hơi, giúp cho nhộng tằm khô hơn rồi trút sang một bên.

  3. 3

    Phi tỏi trong dầu ăn cho thơm. Cho vào đó: 2tbsp nước mắm ngon + 1tbsp đường + 1/2tbsp hạt nêm + 1tsp tiêu. Đảo cho hỗn hợp tan thì trút nhộng tằm vô chảo lại. Đảo nhẹ đều và liên tục để nhộng tằm thấm đều và hút gia vị vào trong.

  4. 4

    Đến khi nhộng tằm thấm gia vị và đã ráo, ta cho phần lá chanh xắt sợi vào và đảo đều. Sau đó, ta tắt bếp, cho món ăn ra dĩa và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Huỳnh Phát
Huỳnh Phát @HuynhPhat69
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự