Tortilla de cebolla y pimiento

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Hoy teníamos que dejar vacía de productos perecederos la nevera sí o sí. Por la mañana terminamos con casi todas las verduras, dejando un pimiento verde para esta sencilla pero rica tortilla.

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Ingredientes

20 min aprox
2 personas
  1. 4huevos
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde italiano
  4. Perejil
  5. Ajo en polvo
  6. Sal
  7. Aove

Paso a paso

20 min aprox
  1. 1

    Cortamos la cebolla en plumas y el pimiento en tiras pequeñas. Ponemos un poco de aove en la sartén y los pochamos, echándoles sal y ajo en polvo. Las sacamos y reservamos.

  2. 2

    Batimos dos de los huevos, les echamos sal y perejil y los vertemos en la sa

  3. 3

    Echamos en el centro la mitad de las verduras y cerramos los dos lados. Le damos la vuelta con cuidado y la sacamos. Repetimos la operación con los otros dos huevos y el resto de la verdura.

  4. 4

    ¡Ya tenemos nuestra tortillita lista para comer! 🥚🥚🧅🫑

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Esta receta es ideal para mi 😂😂😂 que no tengo tiempo de nada es fácil , rápida de hacer y está buenísima 😘😘

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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