Ayam Goreng Mamak style Mak Eda

Rase memang sebijik macam kat kedai mamak punye...
Ayam Goreng Mamak style Mak Eda
Rase memang sebijik macam kat kedai mamak punye...
Cara Memasak
- 1
Blend halus bawang holland, bawang putih, halia, telur, serbuk perasa n garam. Tak perlu campur/tambah air ye.
- 2
Ayam dh basuh bersih².. tuang bahan yg di blend tadi atas ayam. Masukkan tepung jagung n tepung beras n serbuk pewarna makanan oren merah.Serbuk pewarna tu terpulang pada kite nk banyak ke sikit ke ikut suke ati korang la..
Pastu gaul semua tu bagi sebati ngan ayam tu tau - 3
Masukkan daun kari lau xde pun x pe.. rse ckit adunan tu lau tawar boleh tambah serbuk perasa n garam. Kene ada rse masin sikit tau.. Nak sedap perap ayam tu dalam sejam ke 2 jam ke. Ikut suka hati korang la 😀.
- 4
Dah boleh goreng taaapi... Pastikan minyak kene banyak. Bila goreng ayam kene tenggelam tau... Minyak kne betul² panas baru masukkan ayam.. api tu jgn kuat sangat. Sedang² je. Goreng ayam sehingga masak..
- 5
Tadaaaa... Dah siaap 😅
- 6
Mak eda guna pewarna makanan orange red yang mcm ni ye...boleh cari kt shopee..
Resipi Sepertinya
-
Ayam Goreng Mamak Ayam Goreng Mamak
Ayam goreng mamak sekarang seketul pun dah 5, 6 hinggiet... 😆Cecuti sekolah ni, ibu anak tiga prefer buat sendiri jelah. Beli ayam sekor, masak sendiri puas makan, kan..?Ni kalau tengah goreng, satu kejiranan boleh bau tau 🤭 Tak pasal je nanti jiran kau whatsapp "kau masak ayam goreng berempah ek?) ahahahaa 😆 padahal bukan ayam goreng berempah.. ayam goreng mamak je pun 🤗 pasal bau dia sedap. Kiri kanan jiran kau boleh dapat bau... Noor Atika Mahamood -
-
Ayam Goreng Mamak Ayam Goreng Mamak
#GlobalApron2024#IftarAsyik ayam berempah je..sekali sekala buat style mamak pulak.. simple2 je utk iftar atau berbuka puasa..yg penting sedap.. Nor Al Fatihah -
Ayam Goreng Mamak Style Ayam Goreng Mamak Style
#mk89masakAYAM#mk89masakINDIANFOODVersi mamy...Apa adanya. mamy_kitchen89 -
Ayam Goreng Mamak Ayam Goreng Mamak
#goldenapronX berapa nak ke mamak so kita bw menu mamak dlm dapor Ieyna Wanzainuddin -
Kubis Goreng Mamak Style Kubis Goreng Mamak Style
Ni padanan dengan Kari Ikan Merah tadi. Favorite macam kedai mamak 😁#goldenapron2020 Mizzanem -
Ayam goreng ala mamak Ayam goreng ala mamak
#1pose1hopev2#goldenapronLauk kesukaan 1 family bila pi kedai mamak.Kini rasa nk mkn, takyah pergi kedai mamak dh,nie kat umah pun boleh buat asal cukup semua bahan😂 Leesa Alif -
Kari ayam ala kedai mamak Kari ayam ala kedai mamak
Rahsia kari ala2 kedai mamak..Cuba tengok bahan2 nya..😂😂 Tipah Tertipu -
Ayam Goreng Mamak (Set Nasi Kandar) Ayam Goreng Mamak (Set Nasi Kandar)
Lama tak makan nasi kandar. Semalam buat sendiri set family yang mudah2. Nasi kuning, ayam mamak, kari sotong, kubis mamak dan sambal kicap mamak. Uhhh..bersilat kuali kejap kat dapur. Alhamdulillah..puas hati nengok anak2 dan suami makan bertambah..Tq @Mizzanem atas perkongsian resepi ayam goreng mamak beliau yg membuat Uchu terus teringin nak makan, dan tak tangguh2 lagi untuk memasaknya..sedapnyer.Tambahan drpd resepi sis Mizzanem, Uchu kalau perap ayam mesti tambah lemon/yogurt untuk jadikan ayam tu lembut dan juicy. Campuran tepung pula Uchu biasa akan menambah tepung ubi supaya ayam yang rangup tu tetap gebu. Ada kenalan Thai yang bagi tips tu. Sejak tu Uchu apply. Ilmu kena lah di praktis kan?#merdekapassportPenang Sesimple Loralin -
Ayam Goreng 65 / Ayam Goreng Mamak Style Ayam Goreng 65 / Ayam Goreng Mamak Style
🔆1096🔆💥496/2022💥Aneeeeeee......!Jom Sapade from homenak cincang kecil pun boleh ayam ni haa..mencikkk mkn brulang😅cooksnap dr kak @acik_dapo sedappppp..ty kakk.. mamy_kitchen89 -
Kari Mamak Kepala Ikan Kari Mamak Kepala Ikan
#globalapron2024#challenge26#indianfood#MalaysiamonthKari mamak, memang kegemaran terutama dapat kepala ikan. Macam kat kedai mamak dah.magic pantryBiji sawiCili keringJintan putihKentangRempah kariTomatoDaun kariHalba Ani Delighted -
Ayam goreng ala mamak Ayam goreng ala mamak
#ayamcrispy #goldenapron2020Resipi Ayam goreng ini saya mengambil inspirasi daripada ayam goreng di kedai mamak dan saya oleh mengikut bahan yang ada di dapur. Jom cuba resepi mudah sangat ini. Azyyati Zakaria
Lebih Banyak Resipi
Komen