Pain Perdu Salé

Louisa ALFANO
Louisa ALFANO @Louloutecuisine
Var (83)

Le pain perdu se mange aussi bien salé :)

Pain Perdu Salé

Le pain perdu se mange aussi bien salé :)

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Ingrédients

  1. Pour le pain perdu:
  2. tranches de pain
  3. 2œufs
  4. 250 mllait
  5. sel
  6. poivre
  7. beurre
  8. Pour la brouillade: (pour 2 personnes)
  9. 4œufs
  10. 2 CSlait
  11. sel
  12. poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.

  2. 2

    Tremper les tranches de pain dans le mélange.

  3. 3

    Faire chauffer une poêle avec 10 g de beurre et faire cuire de chaque côté les tranches de pain perdu, 5 minutes de chaque côté.

  4. 4

    Brouillade:

  5. 5

    Battre tout les ingrédients ensemble, le verser dans une poêle chaude et continuer à battre dans la poêle.

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Louisa ALFANO
Louisa ALFANO @Louloutecuisine
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Var (83)
Maman de 3 enfants qui aime cuisiner pour sa famille des bon plats, rapide, variés et à petit budget.
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