☆Tartines d’Œufs Brouillés aux Avocats☆

Name: ☆Tartines d’Œufs Brouillés aux Avocats☆
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 œuf; 1 noix de beurre; 10 ml lait; 1 pincée sel; 1 pincée poivre; 2 tranches de pain aux graines; 1/2 avocat; 1 filet de mayonnaise; 1 pincée ciboulette ciselée

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Ingrédients

5 minutes

1 personne

1œuf
1noix de beurre
10 mllait
1 pincéesel
1 pincéepoivre
2tranches de pain aux graines
1/2avocat
1filet de mayonnaise
☆Mayonnaise☆
1 pincéeciboulette ciselée

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Instructions de cuisine

5 minutes

1

Casser les œufs dans une poêle chaude avec le beurre
Y Ajouter le lait, le sel et le poivre
2

Faire cuire à feu doux tout en mélangeant avec une spatule en bois jusqu’à ce que le tout s’épaississe
3

Faire toaster les tranches de pain, les frotter avec un peu d’ail (facultatif)
4

Dressage : sur une tartine de pain étaler un peu d’œuf brouillé. Ajouter des tranches d’avocat, verser un peu de mayonnaise et saupoudrer de ciboulette
5

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le lundi 16 mai 2022 18h29

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Tartine Oeuf Brouillé Avocat

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