Bizcochos 🥐🥐🥐con masa básica y empaste sin grasa, con aceite
Isa @isacook003
#desayuno #menúsemanal #ciclón 😀😃😄😁😆 y sí... un buen temporal se presta para cocinar
Bizcochos 🥐🥐🥐con masa básica y empaste sin grasa, con aceite
#desayuno #menúsemanal #ciclón 😀😃😄😁😆 y sí... un buen temporal se presta para cocinar
Paso a paso
- 1
Se mezclan todos los ingredientes secos
- 2
En el centro, se agregan los líquidos y se trabaja hasta integrar. Se deja descansar a que duplique el volumen.
- 3
Estirar sobre mesada con un poco de harina. Hacer el empaste con el aceite, harina y fécula de maíz e ir espatulando 2/3 y plegar en tres. Dejar descansar unos minutos y reiterar unas tres veces más.
- 4
Finalmente, cortar triángulos para armar las medialunas, cuadrados para las galletas y si desean otra forma, pueden probar 😍😍
- 5
Dejamos que descansen por lo menos una hora. Al tocar, debería quedar marcado el dedo. Quiere decir que ya tiene punto la masa.
- 6
Yo los llevo a horno recién prendido pero fuerte. Terminan de crecer adentro y ya se van cocinando. Las siguientes bandejas, ya agarraron calorcito y pueden ir al horno caliente.
- 7
Al sacar tenemos tres opciones: rociar con agua, pincelar con leche o aceite, o pintar con almíbar y poner azúcar encima 😵💫😵💫😵💫😵💫😵💫 una locura 💟❤👏🏻👏🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16236332
Amo la cocina. Es raro que olvide visitar la cocina a diario... 🤣🤣En casa solemos comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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Comentarios (11)
Qué ricos se ven para el mate 😋😋
Cariños 😘😘😘