Estofado de carne a la cerveza

Paula Aldana
Paula Aldana @pauhaus

Me gusta experimentar en la cocina y este experimento salió muy bien a todos les gustó .

Estofado de carne a la cerveza

Me gusta experimentar en la cocina y este experimento salió muy bien a todos les gustó .

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 gramoscarne sobre barriga
  2. 1 latacerveza
  3. 2pocillos de agua
  4. 1cebolla cabezona
  5. 1tomate mediano
  6. 1/2pimentón
  7. 6papas pastusas
  8. 1caldo de gallina (cubo)
  9. Piscaajo molido sal al gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla grande agrega una cerveza en lata, junto con la carne que vas a preparar luego agrega dos pocillos de agua un caldo de costilla (cubo) y el tomate y la cebolla picados, también el pimentón ponlos a cocinar en fuego medio, agrega las papas. Espera a que hierva, verifica que la carne y las papas estén bien cocidas

    Para cortar la acidez del tomate te recomiendo agregar una pizca de azúcar.

    Acompaña de arroz con maíz desgranado
    Sirve y disfruta.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paula Aldana
Paula Aldana @pauhaus

Comentarios

Recetas similares