Cerdo a la Berenjena
Una comida saludable para cuidar nuestro organismo
Paso a paso
- 1
Lavar el cerdo y agregar el ajo triturado laurel y sal al gusto
- 2
Corte en rodajas finas la zanahoria la cebolla y la berenjena reservar
- 3
En un sartén colocar el cerdo y cubrimos con las rodajas
- 4
Tapamos y cocinamos a fuego lento por 10 minutos
- 5
Revolvemos y cocinamos por 10 minutos más
- 6
Servimos con arroz blanco y patacón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Florez le encantará ver cómo quedó.
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