Χυλοπίτες με πέστροφα και μπρόκολο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το μπρόκολο σε μπουκέτακια και τα βράζουμε ελαφρώς.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και την πέστροφα.
- 3
Σε κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε με λάδι το κρεμμύδι να γυαλίσει, και την πιπεριά. Προσθέτουμε την πέστροφα και σβήνουμε με στην βότκα. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει μια βράδυ χαμηλώνουμε την φωτιά. μόλις δέσει προσθέτουμε τυρί τριμμένο και λίγο πιπέρι. Δοκιμάζουμε για να δούμε αν θέλει αλάτι.
- 4
Βράζουμε τις χυλοπίτες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλουμε.
- 5
Λίγο πριν βράσουν τελείως, χύνουμε το νερό και τα ανακατεύουμε με την σάλτσα. Σερβίρουμε και αν θέλουμε προσθέτουμε τυρί τριμμένο και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
Καλή σας όρεξη
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Λιγκουίνι λεμονάτα με καπνιστή πέστροφα Λιγκουίνι λεμονάτα με καπνιστή πέστροφα
#30λεπτά#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Χυλοπίτες σουφλέ Χυλοπίτες σουφλέ
Χιλοπίτες με ζαμπόν, μπέικον, κρέμα γάλακτος και τριμμένα τυριά και χρωματιστές πιπεριές.
-
Ομελέτα με πέστροφα καπνιστή Ομελέτα με πέστροφα καπνιστή
Συνταγή: Γραμμένη επάνω στην συσκευασία της πέστροφαςΕκτέλεση & Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη#μενού #εύκολη #συνταγές #υγιεινό #αυγά #ψάρι #πεστροφα #βασικη #ομελετες #δευτερα #καθεμερα #worldfoodday #ΜηντοΠετας
-
-
Χυλοπίτες μπρόκολο, καρότο και κεφαλοτύρι!! Χυλοπίτες μπρόκολο, καρότο και κεφαλοτύρι!!
Μια γρήγορη και δημιουργική και εύγευστη συνταγή με υλικά που μας έχουν μείνει στο ψυγείο από τις αγορές της εβδομάδας που πέρασε. Είναι σημαντικό να αξιοποιούμε το κάθε υλικό, ώστε, με αυτό τον τρόπο κάνουμε σωστή χρήση των πρώτων υλών και περιορίζουμε την σπατάλη των τροφίμων.
-
Καρμπονάρα με μπρόκολο Καρμπονάρα με μπρόκολο
Βαρεθηκες την ίδια καρμοναρα ξανά και ξανά; Εδώ θα βρεις λαχταριστή vegeterian 'καρμπονάρα' με μπρόκολο και αλλα διάφορα υλικά!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια