अरबी तोरई की सब्जी (arbi torai ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरबी और तोरई को छीलकर गोल काट ले और अच्छी तरह से धो ले हरी मिर्च को भी बारीक काट लें
- 2
कुकर को गैस पर चढ़ाएं और उसमें तेल डालकर अजवाइन को चटकाएं
अब इसमें हरी मिर्च डालकर भूनें तोरई और अरबी डालकर सारे मसाले डालकर अच्छी तरह से चलाएं - 3
अब इसमें दो गिलास या आवश्यकतानुसार पानी डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर दें और तीन से चार सिटी लगाएं ऊपर से खटाई गरम मसाला डालकर रोटी के साथ परोसें।
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अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)
ऐसे तो मेरे घर में अरबी कम बनती है लेकिन कल बच्चों की डिमांड पर बनाई।
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फलाहारी चटपटी अरबी की सब्जी (Falahari chatpati arbi ki sabzi recipe in Hindi)
#sawan सावन में अरबी बहुत आती है , इस मौसम में आलू का स्वाद में कुछ परिवर्तन होता है । इस लिए हम सावन में फलाहारी चटपटी अरबी बनाते हैं ।
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