तोरई की सब्जी (Torai ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तोरई छीलकर पतली पतली काट लें।प्याज को भी स्लाइस में काटें।अदरक हरी मिर्च भी बारीक काटें।
- 2
कढाई में तेल डालकर हींग जीरा चटकाएं।प्याज डालकर सुनहरा भूनें।
- 3
प्याज भून जाने पर कटी तोरई,अदरक हरी मिर्च और नमक डालकर ढक कर पकने रखें।तोरई अपने पानी से ही गल जायगी।लाल मिर्च और नींबू का रस ड़ालें।
- 4
टेस्टी और हेल्थी तोरई की सब्जी तैयार है।अजवाइन के परांठे के साथ सर्व करें।
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#OC#WEEK1#ChooseToCook
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