Lontong Gulai sayur ala bunda thifa😘

Bundathifakitchen
Bundathifakitchen @Bundathifakitchen

Berawal dari hobi sarapan lontong , akhirnya memberanikan diri buat lontong sayur perdana , mulai dari buat lontong dan gulai lontong sayurnya , Alhamdulilah semua suka 😘

Lontong Gulai sayur ala bunda thifa😘

Berawal dari hobi sarapan lontong , akhirnya memberanikan diri buat lontong sayur perdana , mulai dari buat lontong dan gulai lontong sayurnya , Alhamdulilah semua suka 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam broiler
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahlabu Siam
  4. 20 buahbuncis
  5. 1 litersantan
  6. Bahan 2 yang dihaluskan
  7. 1 onsCabe giling (saya suka pedas, boleh ditakar sesuai selera)
  8. 8 buahBawang merah,
  9. 4 buahbawang putih,
  10. 2 cmLengkuas
  11. 2 cmKunyit
  12. 2 cmJahe
  13. 1 sendokKetumbar
  14. Bumbu pelengkap (bumbu kasar)
  15. Daun salam, daun jeruk, daun.kunyit
  16. serai,
  17. Jahe dan lengkuas untuk digeprek
  18. Lontong magic com
  19. 2 cupBeras
  20. 6 gelasAir
  21. Bahan pelengkap
  22. Kerupuk
  23. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong 2 kecil, kemudian bersihkan buncis, kentang dan labu Siam potong2 sesuai selera

  2. 2

    Kemudian giling bumbu yang dihaluskan, cabe, bawang merah,bawang putih,ketumbar danjahe serta lengkuas dan tak lupa untuk digeprek lengkuas jahe,serai

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus, serta masukkan lengkuas, serai serta jahe yng digeprek, daun salam, daun kunyit, serta daun jeruk purut ketika aroma mulai tercium masuk kan ayam yang dipotong kecil2, lalu tunggu sebentar baru masukan santan dan aduk hingga ayam masak tak lupa msukkan garam, penyedap rasa dan kaldu jamur..

  4. 4

    Terakhir ketika santan dan ayam sudah matang baru masukkan kentang, buncis, labu Siam aduk sebentar hingga matang, sambil dicicipi dan dikoreksi rasa🤗jika dirasa sudah pas siap untuk disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundathifakitchen
Bundathifakitchen @Bundathifakitchen
pada
Mulai bergabung di aplikasi cookpad udah lama bener di tahun 2016☺️walo udah bisa masak ala kadarnya tapi selalu gagal ketikamulai masuk ke dunia baking🥮🥮🥮 dan finally mulai aktif serta memberanikan diri menulis resep bulan Mei 2022😂bener-bener lama vakumnya☺️yuk semangat bunda2 buat trus belajar dan mengolah masakan menjadi lebih yummy😘semangat buat homemade# homecooking#happy cooking😘😘😘😘😘tiktok : mycathif13YouTube : Bundathifakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa