Budín de jamón y queso

Diego Estadella
Diego Estadella @diego_e1980
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Ingredientes

50 minutos
2 pociones
  1. 3huevos
  2. 1pocillo de aceite
  3. 1 tazaleche
  4. 2 tazasharina lehudante
  5. 100 gramosqueso
  6. 100 gramosjamón
  7. 1cebolla
  8. 1ají morrón
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. 1 cucharaditaPolvo de hornear

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batimos los huevo con la leche

  2. 2

    Agregamos de a poco la harina

  3. 3

    Una vez que mezclamos tenemos echa la masa agregamos el resto mezclando en movimiento envolvente

  4. 4

    Lo pasamos en una budinera enmatecada y con harina

  5. 5

    Lo metemos al horno 180 grados unos 35 o 40 minutos podes probar con un ponche o cuchillo tienen que salir saquitos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diego Estadella
Diego Estadella @diego_e1980

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