Quinoa con papas y batatas

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 1 tazacafé de quinoa
  2. 1papa
  3. 1batata
  4. a gustoorégano
  5. a gustopimentón
  6. a gustoaceite de oliva
  7. a gustopimienta
  8. a gusto sal
  9. a gusto salsa de soba
  10. a gusto semillas de sésamo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Revolver la quinoa en agua y colar, para después ponerle 2 tazas de agua para hervirla hasta que se rompa la “cáscara” del cereal.

  2. 2

    Lavar, pelar y cortar las papas y batatas bien finitas para condimentarlas con lo que se desee y cocinar en air freír u hornito/horno por 20-30 minutos.

  3. 3

    Una vez hechas ambas cosas poner en un plato y agregar salsa de soja y semillas de sésamo (opcional).

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