Torta de mandarinas y limón con glasé y frutos secos 😋😋

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Montevideo, Uruguay

Sigo probando recetas en mi #Essen.

Torta de mandarinas y limón con glasé y frutos secos 😋😋

Sigo probando recetas en mi #Essen.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora y media
12 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 100 MLaceite
  4. 1 tazajugo de mandarinas (mezclé el jugo de 1 limón)
  5. 2 tazasharina
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. 1 cdaagua de azahar (opcional)
  8. Glasé
  9. 1 tazaazúcar impalpable (glass)
  10. C/nJugo de limón (usé un poco más del jugo de 1/2 limón)
  11. a gustoFrutos secos

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Colocar en un bol los huevos, el azúcar y el aceite. Batir hasta integrar. Agregar el jugo de mandarinas y el agua de azahar. Mezclar bien.

  2. 2

    Por último, incorporar la harina y el polvo de hornear. Batir hasta que se integren los ingredientes y no queden grumos.

  3. 3

    Aceitar la Essen (usé la olla de 20 cm), volcar la preparación y llevar a fuego corona por 1 hora.
    Retirar del fuego cuando al pinchar con un palillo, salga seco. Esperar unos minutos y desmoldar.

  4. 4

    Colocar el azúcar impalpable en un recipiente e ir agregando el jugo de limón de a poco. Usé un poco más de medio limón. Mezclar hasta lograr la consistencia, tiene que quedar espeso. Cuando la torta está fría o apenas tibia, bañar con el glasé y decorar con los frutos secos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
Leer más

Comentarios (7)

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Woow que deli se ve tú 🍰kathrin súper divina y esponjosa 😋la voy hacer pronto me encantó tú receta 💯💯

Recetas similares