Bocaditos de verduras crocantes

Mariana Nardini @cook_14486306
La empecé a hacer a raíz de que un familiar descubrió ser celíaco, y no puede ingerir harina de trigo. Es una buena forma de reemplazar al pan rallado por copos de maíz triturado.
Paso a paso
- 1
Cocinar las verduras cortadas en pedazos al vapor. Mixar las verduras junto con el ajo, aceite, queso y condimentos, hacer una especie de papilla.
- 2
Armar las croquetas y pasar por el huevo batido y después por los copos de maíz.
- 3
Poner en una placa para horno aceitada. Llevar al horno a 200° por 20 minutos, hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Nardini le encantará ver cómo quedó.
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