Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi)

Esti Ratna Sari
Esti Ratna Sari @cook_6337395
Samarinda,KalimantanTimur

Masak ini kebetulan karna suami pencinta seafood terutama kepiting,, daripada beli mending aku masak sendiri selain hemat terus rasanya juga enakk🤤

Asam manis seafood (kepiting,udang,cumi)

Masak ini kebetulan karna suami pencinta seafood terutama kepiting,, daripada beli mending aku masak sendiri selain hemat terus rasanya juga enakk🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 orang
  1. 2 ekorkepiting telur
  2. 1cumi ukuran besar
  3. 1/4udang ukuran sedang
  4. 1 buahjagung manis ukuran sedang
  5. Bumbu dan bahan lainnya
  6. 7 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 20 bijicabe tiung pedas
  9. Kunyit (sepotong kecil)
  10. Jahe (sepotong kecil)
  11. 1serai (geprek)
  12. 1 buahbawang Bombay (di iris tipis)
  13. 1 buahtomat (potong potong)
  14. 3 sendok makansaos tomat (me tambah air dilarutkan)
  15. 1 bksSaori Saus tiram
  16. 2 sendok makangula pasir (sesuai selera)
  17. 1 sendok tehgaram
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan kepiting,udang,cumi

  2. 2

    Selanjutkan kukus kepiting ya

  3. 3

    Rebus jagung dipotong dulu ya

  4. 4

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe tiung,kunyit,jahe

  5. 5

    Tumis bumbu yg dihaluskan tadi ya sampai harum selanjutnya masukan serai yg di geprek,tomat,bawang Bombay,udang,dan cumi

  6. 6

    Setelah di campur masukan saos tomat,saos tiram Saori,gula dan garam aduk rata

  7. 7

    Lalu masukan kepiting, jagung dan air secukupnya lalu maasak sampai bumbu resep..jangan lupa tes rasa 🤤 (boleh di tambahkan kecap manis sedikit)

  8. 8

    Udh jadi

    Selamat mencoba ya❤️😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esti Ratna Sari
Esti Ratna Sari @cook_6337395
pada
Samarinda,KalimantanTimur
saya seorang ibu rumah tangga muda yg hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa