Budín de zapallo italiano con pollo
Sylvia Lescure @lescure7
Receta bajo en carbo y rica en proteínas
#bariatrica
Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos, cortar en dados sin pelar y cocer en muy poca agua en olla tapada a fuego moderado por 15 minutos, estilar y moler, mezclar con la leche. Aliñar con sal y hierbas.
- 2
Batir la clara y mezclar con todo lo anterior, colocar en una budinera y llevar al horno por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvia Lescure le encantará ver cómo quedó.
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