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Ingredientes

40 minutos
4 a 6 comensales
  1. 1 paquetepasta penne
  2. 1 pzabrócoli
  3. 1 pzachile morrón
  4. 1/4 kilotocino
  5. 1/4 pzacebolla
  6. 1/4 kgjitomates cherry
  7. 1/2 kgchampiñones
  8. 2 cucharadasmantequilla
  9. 1/4 pzaperejil
  10. al gustopimienta y sal
  11. al gustovino blanco
  12. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer la pasta a nuestro gusto, picamos el tocino en trozos pequeños.

  2. 2

    Escurrimos la pasta y reservamos, en una cazuela ponemos el tocino a freír hasta que se dore.

  3. 3

    Picamos cebolla y la agregamos a la cazuela donde freímos el tocino, agregamos los champiñones partidos y ponemos un poco de vino o al gusto.

  4. 4

    Agregar azúcar, sal y pimienta y mezclar bien todo.

  5. 5

    Agregar los pimientos partidos en cubos, seguidos por el brócoli mezclar y tapar durante unos 3 minutos después agregamos los tomates cherry y mezclar.

  6. 6

    Por último agregamos el tocino dorado.

  7. 7

    En una cazuela grande ponemos la pasta y añadimos la mantequilla mezclar hasta que la mantequilla esté derretida y mezclada con la pasta.

  8. 8

    Le agregamos nuestras verduras previamente cocidas a la pasta y mezclamos, agregamos el perejil mezclamos y servimos. 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Isa que delicia! Se ve buenísima y muy colorida.🤤👌

Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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