સૌપ્રથમ ટીંડોળા અને મરચાંને ધોઇ અને લાંબા કટ કરી લેવા. એક નાના પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ, મેથી દાણા અને હિંગ નો વઘાર કરી અને તેમાં ટીંડોળા અને મરચાં વઘારો. હળદર તથા મીઠું નાખો અને મિક્સ કરો ધીમા ગેસે 5 થી 6 મિનિટ સુધી તેને શેકો. ત્યારબાદ ગેસ ઓફ કરી દેવો. તૈયાર છે ટીંડોળા મરચાનો સંભારો.