Bolitas de plátano relleno con queso
Jorge @fonseca23
Paso a paso
- 1
Hervir los plátanos con su cáscara en un bol
- 2
Ya hervido se pasa por un colador
- 3
Se corta el ajo y la cebolla bien fino a gusto en un salte agregamos 2 cucharada de aceite y el ajo y cebolla a fuego lento para extraer el sabor y luego lo vertemos en el plátano ya hervido y pelado y lo hacemos un puré
- 4
Por último con una cuchara hacemos una bolita y con el dedo la rellenamos con el queso luego la pasamos por pan rallado y la freímos en un bol con suficiente aceite que las cubra y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge le encantará ver cómo quedó.
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