Oo OpOr Ayam

widiana vira
widiana vira @yummyfood_happyme
Pensylvania, USA

Sikecil sama ayahnya sukaaa bgt kalo dibikinin opor...makannya bisa nambah terus... Teruuuuuus... Nih dia resep opornya..

Oo OpOr Ayam

Sikecil sama ayahnya sukaaa bgt kalo dibikinin opor...makannya bisa nambah terus... Teruuuuuus... Nih dia resep opornya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgAyam
  2. 3 buahkentang
  3. boleh tambah telur rebus / tahu
  4. 4 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 batangsereh/ lemongrass
  7. 100 mlsantan/ coconut milk
  8. 2 ruaslengkuas
  9. bumbu yang dihaluskan:
  10. 8 buahbawang merah
  11. 6 buahbawang putih
  12. 4 butirkemiri yang udah dibakar
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtcumin
  15. 1 sdtkunyit/ turmeric
  16. secukupnyagaram, gula Dan merica
  17. 800 mlair atau secukupnya

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, tambahkan jeruk nipis

  2. 2

    Kupas Dan potong kentang sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun2an Dan sereh sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam ke tumisan bumbu sampai ayam berubah warna Dan tambahkan air secukupnya sampai ayam empuk

  5. 5

    Masukkan kentang dan tambahkan santan, biarkan mendidih, tambahkan garam, gula Dan merica, test rasa... Yuhuuu.... Siap santap... Awas panaaas 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widiana vira
widiana vira @yummyfood_happyme
pada
Pensylvania, USA

Komentar

Resep Serupa