Empanadas de quesito Amarillo artesanal
Con esta receta te salvo la tarde ! Fácil y rápido
Empanadas de quesito Amarillo artesanal
Con esta receta te salvo la tarde ! Fácil y rápido
Paso a paso
- 1
En un bol aplicar la harina con la sal, luego formar un volcán y agregar la mitad de agua tibia, la manteca derretida. Puedes ayudarte con alguna cuchara de madera
- 2
Continúa realizando la mezcla con las manos y añadiendo agua dependiendo de lo que vaya necesitando la masa. Amasa de 5 a 10 minutos hasta obtener una masa suave.
Forma bolitas de masas y déjalas reposar unos 5 minutos.
- 3
Luego con un uslero estira la masa de un grosor de 2 mm, si no tienes este utensilio para cortar puedes realizar con un plato de pan y cortas.
- 4
Rellena la masa con quesito previamente rallado, y luego estará lista. Si no posees el utensilio te sugiero que mojes tus yemas con un poquito de agua y cierres la empanada utilizando un tenedor de ayuda o doblando la masa con tus manitos.Luego a freír y están listas las ricas empanadas 😍
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