Πίτσα σε ψωμί

Tenia Papasotiriou
Tenia Papasotiriou @tenia121
Αθήνα

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό ή πίτσα.... αλλά μερικές φορές την θέλεις εδώ και τώρα... Αυτή είναι μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή που έφτιαξα παραλλαγή από μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
#πάρτυ

Πίτσα σε ψωμί

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό ή πίτσα.... αλλά μερικές φορές την θέλεις εδώ και τώρα... Αυτή είναι μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή που έφτιαξα παραλλαγή από μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
#πάρτυ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
6 μεριδες
  1. Υλικά για την σάλτσα
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο
  4. 100 mlελαιόλαδο
  5. 200 mlχυμός ντομάτας
  6. 1πιπεριά πράσινη σε κυβάκια
  7. 200 mlνερό
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. 1 πρέζαμπούκοβο
  11. 1 πρέζαβασιλικό
  12. Για το ψωμί
  13. 1 φρατζόλαψωμί χωριάτικο
  14. 100 γρ.βούτυρο
  15. 15 φέτεςτυρί γκούντα
  16. 15 φέτεςαλλαντικά διάφορα πχ. Γαλοπούλα, ζαμπόν, αέρος κλπ
  17. 15 φέτεςφρέσκα μανιτάρια
  18. 150 γρ.τυρί γκούντα τριμμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και την πιπεριά. Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας και τα μπαχαρικά και αρωματικά. Τέλος ρίχνουμε το νερό και αφήνουμε την σάλτσα μας να δέσει.

  2. 2

    Κόβουμε το ψωμί σε φέτες αλλά όχι μέχρι κάτω όπως βλέπετε στην φωτογραφία και τοποθετούμε το ψωμί σε ένα ανάποδα γυρισμένο μπολ.

  3. 3

    Ανά δεύτερη φέτα βάζουμε 1 κομματάκι βούτυρο η 1 κουταλάκι του γλυκού. Σε όλες τις φέτες ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας από την σάλτσα. Ανά δεύτερη φέτα βάζουμε τα αλλαντικά και τα μανιτάρια στις φέτες που δεν έχουν αλλαντικά. Σε όλες τις φέτες μοιράζουμε το τυρί του τοστ και τέλος από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 με 40 λεπτά να λιώσουν τα τυριά.

  4. 4
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tenia Papasotiriou
στις
Αθήνα
Ερασιτέχνης
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές